Senin, 31 Oktober 2016

DEL: Mudah Menghafal Irregular Verbs ala Dwis English


Hallo semua! Apa kabar skill bahasa Inggrisnya... eaaaa...
Dari anak SD sampe yang udah kerja atau berkeluarga pun tetap harus di-upgrade terus ya skill Bahasa Inggrisnya.

Nah, pernah nggak sih ngalamin kalau ketemu sama irregular verbs, rasanya udah susah duluan mau ngafalin gegara ngeliat list-nya yang banyaaaak banget itu. Biar nggak takut susah duluan dan insyaAllah bisa lebih gampang ngafalinnya, Miss Dwis dapat ide nih cara paling easy nih.
Ini dia kupersembahkan tips n tricks
MENGHAFAL IRREGULAR VERBS
untuk kalian semuaaa <3



Nah contohnya di bawah ini nih.
Miss Dwis bikin desain sederhana biar bisa diprint jadi cards atau mini notebook gitu.
Simple dan bisa dibawa ke mana-mana deh, kita bisa ngapain aja sambil ngafalin.
Versimu gimana? Share dong ke kita-kita... 


























Nah gimana? Udah dicoba? Berhasil nggak?
Ditunggu deh sharing pengalamannya di kolom komentar.

Selasa, 11 Oktober 2016

Jumat, 30 September 2016

RESEP: Simple Omurice/Omuraisu/Nasi Omelet



Simple Omurice/Omuraisu/Nasi Omelet

Semalem aku kepo akun Instagram Moinblog. Mupeng banget liat video makan Omurice. Telurnya bisa setengah mateng plus keju mozarella meleleh-leleh enak gitu kayaknya. Hmmm! Walaupun nggak bisa kayak aslinya, kreasi sendiri deh akhirnya untuk memuaskan diri. Worth to recook lho.

Bahan-bahan:

untuk 1 porsi

Bahan Nasi Goreng:
1 piring Nasi
4 siung Bawang merah, dirajang / iris tipis
2 siung Bawang putih, dicincang halus
2 buah Cabe rawit, atau sesuai selera pedasmu
1 sdt Garam
secukupnya Kecap
secukupnya Gula merah
secukupnya gula merah/gula pasir
Bahan Selimut Telur:
1 butir Telur Ayam
secukupnya lada bubuk

Bahan Saus:
Untuk saus tiram, cek di resep saya yang ini >> https://cookpad.com/id/resep/710025-steak-tempe-saus-tiram-pedas
Untuk creamy sauce sebagai alternatif lainnya >> Steamed Veggies with Creamy Sauce/Sayur Kukus Siram Saus Krim (Menu Diet) https://cookpad.com/id/resep/734334-steamed-veggies-with-creamy-saucesayur-kukus-siram-saus-krim-menu-diet

Langkah-Langkah:

MEMASAK NASI GORENG

Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu nasi goreng:
• bawang merah
• bawang putih
• cabe rawit
• gula merah

Masukkan nasi, aduk-aduk. Tambahkan bumbu lain:
• gula pasir
• garam
• merica bubuk
• kecap

Jangan lupa diicipin dan koreksi rasa. Angkat dan sisihkan (atau langsung tata ke piring saji dengan mangkuk agar rapi).

⚠Tips: Memasak nasi goreng agar tidak lembek biasanya dengan dimasak cepat dan apinya besar. Begitu juga dengan mie goreng, kwetiau goreng, dan sejenisnya. Hasil mengamati masakknya abang-abang tukang nasi goreng, hehehe.

MEMASAK SELIMUT/OMELET TELUR

Panaskan teflon di api kecil. Olesi minyak/margarin.
⚠Tips: Berbeda dengan masak nasi goreng di wajan besi/aluminium yang tahan suhu tinggi, memasak omelet di teflon atau wajan anti lengket harus dengan api kecil agar teflonmu awet dan tidak berbahaya bagi kesehatan. Suhu tinggi menyebabkan bahan teflon (lupa namanya apa, susah spellingnya euy) mudah rusak dan bersifat karsinogen (rawan kanker). Hasil baca manual-book pas teflonnya masih baru dan googling lho.

Tuangkan kocokan telur plain (tanpa garam & bumbu lain, karena rasa sudah kuat di nasi goreng dan saus). Tipiskan dengan melebarkannya ke semua bagian teflon hingga merata. Punya saya sih ukuran diameter 18cm doank. Tidak usah dibalik tapi langsung tutupkan ke nasi goreng yang sudah ditata di piring saji (dicetak dengan mangkuk kecil). Taburkan sedikit lada bubuk (lagi nggak ada garnish lain jadi flat banget kurang colourful).


PENYAJIAN

Sampai langkah di atas sebenarnya sudah bisa langsung dihidangkan sih, namun karena waktu itu saya lagi mupeng sama lumer-lumer di postingan instagram Moinblog tapi nggak punya keju mozarella, jadi saya siramkan saus tiram. Bahan dan cara membuatnya ada di resep saya "Steak Tempe Saus Tiram Pedas." Bedanya kali ini saya tambahkan cacahan telur omelet karena tadi lebih. Pilihan lainnya kalau bosen saus tiram, bisa pakai creamy sauce seperti pada resep saya "Steamed Veggies with Creamy Sauce". Siramkan di atas omurice sebelum dimakan.

This entry was posted in

RESEP: Kembang Kol Crispy Saus Tomat



Kembang Kol Crispy Saus Tomat

 Basic-nya sih resep ini terinspirasi dari masakan ibuku. Dulu pas masih di rumah, ibuku bikinin jamur crispy atau kembang kol crispy biar kita nggak jajan sembarangan. Sekalian buat lauk soalnya lagi bosen sama tumisan. Hasilnya emang sip deh, bisa buat camilan sekaligus lauk, tinggal dicocol saus tomat atau sambel favoritmu. Tapi yang ini coba kumodifikasi pake siraman saus tomat kreasi sendiri deh, soalnya aku nggak doyan saus tomat instan.

Bahan-bahan:

2 porsi
Bahan Kembang Kol Crispy:
1 bonggol Kembang Kol
2 sdm Tepung bumbu serba guna, saya pakai merk Sajiku
1 bonggol Kembang Kol, dipotongi sesuai kuncup
secukupnya garam
Bahan Saus Tomat:
1 buah Tomat ukuran sedang/besar, potong dadu
1 sdm Tepung maizena, larutkan
1/4 siung bawang bombay, diiris tipis
3 siung bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt penyedap rasa, saya pakai Masako
3 buah cabai rawit
secukupnya lada bubuk
secukupnya air

Langkah-Langkah:

MEMBUAT KOL CRISPY

Campurkan tepung serbaguna, tepung terigu, dan garam. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai semua larut dan kekentalannya pas. Masukkan kembang kol yang sudah dipetiki/dipotong per kuncup. Aduk aduk sampai seluruhnya terbalut tepung. Kemudian, goreng dalam minyak panas (minyaknya yang banyak ya) sampai kuning kecoklatan. Gunakan api kecil-sedang, supaya nggak cepat gosong. Angkat, tiriskan, tata di piring saji. (udah bisa sambil dicemilin nih, hehehe).

MEMBUAT SAUS TOMAT

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, serta cabai rawit. Masukkan potongan tomat sambil dihancurkan dengan sutil. Jika sudah layu tuangkan 1-2 gelas air. Tambahkan bumbu-bumbu (garam, gula, penyedap rasa, bubuk lada). Koreksi rasa sampai pas, lalu tuangkan larutan maizena. Aduk dan didihkan sampai meletup-letup.


PENYAJIAN

Siramkan saus tomat di atas kol crispy yang sudah ditata di piring saji. Tambahkan potongan tomat secukupnya dan sajikan dengan atau tanpa nasi. Yummy! Apalagi ditemani air es tomat yang segar. Selamat mencoba!
 Tambah langkah


This entry was posted in

RESEP: Steak Tempe Saus Tiram Pedas


Resep di Cookpad ternyata sering dijadikan konten blog orang tanpa ijin ya. Padahal di blog sendiri aja nggak di post. Yaudahlah post aja ya, nambah-nambah konten blog biar nggak lumutan. Jadi masakan apa kali ini?

Steak Tempe Saus Tiram Pedas

Sok kebule-bulean dulu aaaah. Eits... tapi bahan tetep lokal euy. Steak daging berat di ongkos & kantong anak kos.

Bahan-bahan:

4 porsi
bahan utama:
1 papan Tempe ukuran sedang (dikukus)
3 siung bawang putih
1 sendok garam
1/2 sdt Bubuk merica
bahan saus siram:
1/2 siung Bawang bombay
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula (cuilan gula merah secukupnya)
1/2 sachet saos tiram
3 cabe rawit
1 cabe merah
1 buah wortel ukuran sedang (potong lidi)
garnish:
buncis kukus
wortel kukus
kentang kukus
tomat

Langkah:

1. masak steak tempe

Iris tempe setebal ± 1 cm. Lalu kukus selama ±15 menit. Sementara itu, haluskan bumbu steak tempe:
• bawang putih
• bubuk merica
• garam

Setelah tempe dikukus, tumbuk dan campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Bentuk jadi beberapa lingkaran pipih (bisa dengan bantuan pisau atau sendok yang ditekan untuk merapikan pinggirnya).

Panaskan sedikit minyak di wajan (cukup menggunakan 1 sendok margarin jika menggunakan tevlon). Lalu goreng hingga kecoklatan dengan api kecil-sedang. Sisihkan/langsung tata di piring.

2. masak saos tiram

Tumis bahan yang sudah dirajang:
• bawang bombay
• bawang merah
• bawang putih
• cabe merah
• cabe rawit

Tambahkan segelas air. Masukkan rajangan wortel (atau tidak usah rajangan wortel jika ingin membuat saus saja versi plain). Lalu tambahkan gula merah, garam, bubuk lada, dan saos tiram. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan larutan maizena. Matikan kompor.

3. penyajian/plating

Agar lebih menggugah selera, estetika penting juga. Tata kukusan wortel, kentang, dan buncis (atau seadanya sayur juga tak apa) dan potongan tomat di sekitar steak tempe yang sudah disiram saos tiram pedas. Siap disajikan. NB: orang Indonesia sih masih belum makan kalau nggak pake nasi. Jadi boleh juga ditambah nasi yang dicetak di mangkuk kecil.

This entry was posted in

Minggu, 18 September 2016

PESAN DIRI: Hidup dan Pilihan


Assalamu'alaikum, Dwis. Apa kabar hati? Apa kabar iman? Semoga baik dan semakin baik ya...

Sekarang kalender menunjukkan 16 Sept 2016. Kau dulu malu datang ke kajian pra-nikah, sebab kau takut dikira 'ngebet nikah'. Tapi sejak beberapa semester lalu, kau sudah tak lagi malu, alhamdulillah. Sebab kau berpikir bahwa kau tentu membutuhkan ilmu itu untuk mempersiapkan dirimu dan mempersiapkan diri mewujudkan suatu hal yang kau impikan, keluarga SMRB. Jadi masa bodoh saja orang mau bilang apa, yang menjalani juga kita.

Kali ini kau datang ke